Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Pignolo 100%
- Friuli Venezia Giulia
- 14%
- 0.75L
- 30 mesi in botte di rovere francese
- Durante i pasti a base di pollame oppure accompagnato da una selezione di formaggi stagionati
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un bel rosso granato alla vista, con eleganti riflessi aranciati. Complesso e ampio il bouquet olfattivo, composto da sentori di rosa ed eucalipto, di lamponi e ribes, di cuoio e liquirizia, cui si aggiungono anche richiami al sottobosco e alla macchia mediterranea. Il palato è di grande struttura, setoso nella trama tannica e complesso come l’olfatto. Lunghissima la persistenza, con il retrogusto che regala la stessa ricchezza del naso.
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