Il Corleto Lambrusco Grasparossa DOC è ottenuto da uve Grasparossa coltivate in terreni alluvionali pedecollinari, a Corlo di Formigine. L’anima è elegante, con tannini in evidenza e un frutto intenso e persistente. La bocca ha energia e si distende. Il colore è rosso rubino intenso, con evidente riflesso violaceo. Il profumo spiccatamente vinoso, ricorda frutti di bosco e violetta. Il sapore è asciutto, di corpo e leggermente tannico.