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Collavini Merlot Dal Pic Venezia Giulia IGT

“Dal Pic”, la cima di una collina in friulano, è la più esposta. Le uve Merlot vengono raccolte in cassette di appassimento e poste in fruttaio dove vengono concentrate a temperatura e umidità controllate per esaltarne il sapore e la consistenza. Le bucce vengono macerate per circa 20 giorni. Dalla prossima primavera il nostro Merlot affina per due anni in barriques Allier e Tronçais.

23,50

Disponibilità Immediata

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Collavini Merlot Dal Pic Venezia Giulia IGT

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso, ancora rosso violaceo ai bordi. Il profumo è ampio e complesso, concentrato e deciso. Odore netto di frutti di bosco, spezie e liquirizia. Al palato è caratterizzato da una ricca trama fruttata che si fonde con il calore e la morbidezza di questo vino pregiato, chiudendo con tannini dolci e vellutati che ne esaltano la lunghezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,25 kg
Etichetta

Collavini

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