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La Castellada Bianco della Castellada Collio DOC

Il “Bianco della Castellada” è composto da ben quattro varietà di uve che uniscono in maniera impeccabile i loro sentori varietali, e vengono armonizzate grazie a sapienti fermentazioni e maturazioni. Riposa 11 mesi in barrique e un anno in vasche di acciaio inox. Si completa con un ultimo anno di affinamento in vetro. È profumato e complesso e, per analogia, è ideale per accompagnare preparazioni altrettanto profumate e speziate ma, se vogliamo, si fa benissimo onore anche da solo, come vino da meditazione.

24,50

Disponibilità Immediata

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La Castellada Bianco della Castellada Collio DOC

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Ha un colore che ricorda l’oro antico, appena velato. Sprigiona sentori interessanti e complessi, tra cui si distingue il floreale di ginestra, la frutta tropicale, qualche sfumatura vanigliata e un piacevole richiamo a erbe aromatiche come rosmarino e timo. In bocca è di corpo, caldo, morbido e abbastanza fresco. La persistenza è lunga e modulata, e conserva fino all’ultimo tutte le sensazioni organolettiche.

Informazioni aggiuntive

Etichetta

La Castellada

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