Il Collio Pinot Bianco di Picech è un bianco dalla complessità strutturale e aromatica. Sulle colline di Pradis di Cormons vengono prodotte solo 4.000 bottiglie, un vino che vale la pena assaporare per scoprirne appieno le tante sfumature. Squisiti aromi di frutta e fiori sono seguiti da vicino da miele e cioccolato bianco. Il gusto è pieno, con moderata acidità e lungo retrogusto.