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Zidarich Malvasia IGT
Esaurito!
Da malvasia istriana, uva di antiche origine greche che, passando per l’Istria, è arrivata fin sul Carso dove ha trovato terreno ideale, nasce questo vino di Benjamin Zidarich. Le vigne, vicine alla cantina, sono ad un’altezza di 260-280 metri con le radici affondate nel tipico suolo rosso carsico
Di un colore dorato, torbido all’aspetto. Sentori fruttati maturi si sposano a note speziate e distintamente minerali. Nel finale emergono ricordi di erbe aromatiche. In bocca è pieno, con un frutto pieno e croccante, fresco e leggermente tannico. Le note minerali riemergono chiare e distinte per un finale lungo e sapido.
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