Ronchi di Manzano Friulano Colli Orientali DOC
È il vigneto più antico dell’azienda situato a 200 metri dalla cantina in collina. Piante molto vecchie, allevamento a cappuccina con una produzione molto bassa. Crio-macerazione per una notte ad una temperatura vicino a 0°C. La fermentazione avviene in botte grande di legno da 45hl.
10,80€ IVA Inclusa
Disponibilità Immediata
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Ronchi di Manzano Friulano Colli Orientali DOC
Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Friulano 100%
- Friuli Venezia Giulia
- 13%
- 0.75L
- Almeno 6 mesi in botti di legno
- Da accompagnare con il prosciutto di San Daniele
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo molto intenso di fiori di campo e frutta matura. Dal sapore secco, pieno, morbido, molto intenso, caramella d’orzo, note di mandorla dolce, pera abate e mela gialla, erbe aromatiche fresche e fioriture estive su una bella mineralità rocciosa
Informazioni aggiuntive
| Etichetta | Ronchi di Manzano |
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