Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Chardonnay 100%
- Friuli Venezia Giulia
- 13,5%
- 0.75L
- Affinamento di 9 mesi in botti dilegno
- Aperitivi/Cena tra amici
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino luminoso. Aromi e sapori freschi di mele, pera. Una forte nota minerale emerge in bocca. Un finale Sapido, molto fresco e succoso. Raccolta manuale in cassette, pressatura soffice, decantazione di un giorno e fermentazione in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Affinamento di 9 mesi in legno senza svolgimento della fermentazione.
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