Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Sauvignon 100%
- Marlborough (Nuova Zelanda)
- 13 %
- 0.75L
- Antipasti di pesce e formaggi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lo Spumante di Sauvignon “Vicar’s Choice Bubbles” di Saint Clair si palesa all’occhio con un colore tipicamente paglierino, attraversato da qualche riflesso che tende più al verdastro nell’unghia; il perlage presenta una buona durata. Il naso si apre su tocchi decisamente varietali, con sentori erbacei e di frutta tropicale che diventano protagonisti dell’analisi olfattiva. In bocca è di corpo leggero, dotato di un’anima giovane e spigliata, in cui un sorso fresco, secco e minerale rende piacevole la beva.
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