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Princic & Cetric Sinefinis Rebolium Spumante Brut

Pressatura soffice delle uve intere, poi la decantazione a freddo e la fermentazione a temperatura controllata. La maturazione avviene con il tiraggio nella primavera successiva all’anno di vendemmia, la rifermentazione in bottiglia e la presa di spuma a temperatura controllata (circa 15 C°). Maturazione finale sui lieviti da 36 a 42 mesi.

16,90

Disponibilità Immediata

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Princic & Cetric Sinefinis Rebolium Spumante Brut

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 All’olfatto si sente l’uva raccolta con una maturazione ideale e una nota leggera di lieviti, mentre il retrogusto è piacevole e lungo. Delicato e raffinato, ma di carattere.

Informazioni aggiuntive

Etichetta

Sinefinis

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