Col Sandago Vigna del Cuc Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Case Bianche Prosecco Superiore Vigna del Cuc nasce a Susegana, dai vigneti di Riva di Rocca, azienda agricola veneta.
È prodotto da uve 90% Glera e 10% Chardonnay, e viene vendemmiato a mano solo nella seconda metà di settembre. Dopo una leggera pressatura soffice le uve vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente si procede alla schiumatura secondo il metodo italiano, e la rifermentazione è stata effettuata ad una temperatura di 16-18°C per 60 giorni.
7,80€
Disponibilità Immediata
Col Sandago Vigna del Cuc Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Glera 90%, Chardonnay 10%
- Veneto
- 11,5%
- 0.75L
- Vasche d'acciaio
- Antipasti leggeri, primi piatti a base di verdure
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un colore giallo brillante, con una spuma fine e persistente. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, in cui spiccano piacevoli sentori di mela verde. Al palato risulta secco, armonioso e finemente sapido, con un finale gradevole e persistente.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Etichetta | Col sandango |
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