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Clara C’ Fiori di Valdobbiadene Extra Brut D.O.C.G.

Il Prosecco è un vino semplice per natura, il vitigno base è uno solo, la Glera. Insieme alla Glera, fino ad un massimo del 15 %, vengono storicamente utilizzate altre varietà: Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero, vinificato in bianco.
Si parte con la selezione delle uve migliori per iniziare la produzione del vino bianco, ed è così che lo zucchero viene trasformato in alcol e anidride carbonica. Il prosecco Clara c’ ha un’ottima personalità.

8,80

Disponibilità Immediata

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Clara C’ Fiori di Valdobbiadene Extra Brut D.O.C.G.

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore giallo paglierino tenue con luminosi riflessi verdolini, presenta una spuma compatta e soffice. Il perlage è fine, generoso e persistente. Al naso affiora una sfumatura floreale che evolve poi in un fruttato ampio di mela verde croccante e di pera Williams. Asciutto, fresco e delicato, si presenta dinamico ed equilibrato con finale persistente.

Informazioni aggiuntive

Etichetta

Clara c

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