Il Brut Reserve di Pol Roger è un vero e proprio pezzo di storia dello Champagne,  Bollicina preferita da Winston Churchill, che ne ha tessuto più volte gli elogi.  Il naso mostra da subito ricchezza e generosità, dipanandosi tra sentori esotici di mango e frutto della passione, nonché di frutta a polpa bianca tra cui spicca la pera. Quadro molto variegato, che viene completato da golose dolcezze e tostature, riconducibili al miele d’acacia e alla piccola pasticceria.