Descrizione
- Vitigni:
- Regione:
- Gradazione:
- Formato:
- Affinamento:
- Momento per degustarlo
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione Champagne (Francia)
- 12%
- 0.75L
- Affinamento di almeno 3 anni sui lieviti
- Insalate e antipasti a base di pesce crudo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino tenue e luminoso dai riflessi platino, ha bollicine sottilissime e molto persistenti che risalgono lungo il calice e si aprono a sentori di pera, fichi e mandorla, insieme ad accenni di zagara, con sottofondo di miele e crosta di pane. Assaggio fresco, morbido e di buon corpo, fonde alla perfezione la freschezza agrumata con la dolcezza del frutto. Chiude affilato, preciso, pulito e infinitamente sapido.
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