Sulle magnifiche ed armoniose colline del Collio a Zegla, nei lontani anni ’50 dell’Ottocento, nasceva l’Azienda Agricola STURM. Da più di due secoli, tramandata di generazione in generazione, di padre in figlio, la passione per l’arte del vino continua fino ai giorni nostri, dove abbiamo conosciuto Oscar Sturm. Per quanto riguarda la gestione aziendale, questa è sempre stata di natura familiare. Oggi Oscar Sturm guida l’azienda con il prezioso aiuto dei suoi collaboratori: la moglie Dunja (sommelier) e i figli. Oggi sono piantati 10 ettari di uva, tutti di mia proprietà. Questo aspetto organizzativo è molto importante per una serie di operazioni e controlli accurati attuati lungo tutto il ciclo produttivo, fino alla commercializzazione, per garantire la qualità dei nostri vini. Dal punto di vista chimico il terreno è costituito da marne arenarie di origine eocenica, particolarmente adatto alla coltivazione della vite.