Nel 1881 il cantiniere Eugene Laurent, con la moglie Mathilde Emilie Perrier, rilevano l’attività cambiandole il nome in Laurent-Perrier. Negli anni successivi, è subentrata nella gestione Mary-Louise Lanson de Nonancourt e il rispettivo figlio Bernard, il quale rappresenta – per la storia enologia dei vini champagne – un riferimento senza eguali. Alla guida della Maison oggi troviamo le figlie di Bernard, le sorelle Alexandra e Stephanie Lanson de Nonancourt, la proprietà conta attualmente ben 150 ettari vitati. L’azienda si caratterizza per l’uso esclusivo di uve Chardonnay e Pinot noir, con un’eccezione rappresentata dal Cuvée Rosè. La cura e il perfezionismo di tutti i passaggi produttivi rendono le bottiglie di Champagne Laurent-Perrier una scelta di eccellenza nel settore.